UGE17 - Frøets magi og kulturhistorie

Svend Erik Nielsen har netop færdiggjort det nye "Leksikon over gamle danske grøntsagssorter - kulturhistorie. beskrivelser, frøavl og føde" 

Han vil fortælle om frøets magi, hans og Frøsamlernes arbejde, og hvorfor det er så afgørende for vores fødevareforsyningssikkerhed at passe godt på de ressourcer, som de gamle sorter udgør. 

Tilhørerne vil også få et kig i genbankernes skattekister med frøprøver, og så vil Svend Erik placere sorterne i udviklingen frem mod en større grad af bæredygtighed i form af biodynamisk og økologisk dyrkning og mere plantebaseret mad. 

Det vil være muligt for at erhverve sig både leksikonet og frø fra Frøsamlernes guldgrube af gamle sorter ved Frøsamlernes stand, som er åben fra kl. 10-13.

I uge 17 afholder landets biblioteker Borgernes Verdensmålsuge og stiller skarpt på FN’s 17 verdensmål og bæredygtig omstilling. På Silkeborg Bibliotekerne har vi sammensat et program under temaet Fremtid, hvor vi både sætter fokus på fremtidens natur, men også på social bæredygtighed, og hvordan vi som mennesker kan leve gode liv, der er bæredygtige for både planeten, os selv og hinanden.