Fællesskab & bæredygtighed
UGE17 - Gittemarie: Mad med mening
- Tid
- 19:00 - 21:00
- Pris
-
Alle: 50 DKK
- Sted
-
Kjellerup Bibliotek
Tinghusvej 16 8620 Kjellerup
- Rotunden
Kom med til en aften med både foredrag og smagsprøver, når klima- og zero waste-ekspert Gittemarie Johansen gør os klogere på sammenhængen mellem mad og klima – og hvordan vi omsætter den viden til handling i hverdagen.
Bibliotek
Kjellerup BibliotekGittemarie Johansen kombinerer fakta, analyser og konkrete eksempler fra hverdagen, når hun viser os, hvordan både individer, fællesskaber og organisationer kan bidrage til mere bæredygtige madsystemer.
Efter foredraget skal vi have små lækre smagsprøver af bæredygtig mad med mening, som vi i fællesskab skal sammensætte.
Gittemarie Johansen er forfatter til bøgerne Bæredygtig Badass og Bæredygtig Gourmet, hvor hun giver et indblik i, hvordan madsystemer fungerer – og hvor de største forandringspotentialer ligger.
Derudover bruger hun sine platforme på sociale medier til at tale om bæredygtighed, mad og klima med mere end 190.000 følgere.
