På svampejagt? Start på biblioteket

Skjult under grene og blade gemmer svampene sig i skovbunden. Jagten kan begynde, men hvad er spiseligt, og hvad skal man lade stå?

Herunder har vi samlet de bøger, du har brug for – uanset om du er nybegynder eller en garvet svampejæger på jagt efter sjældne fund.

Du kan finde bøger, der guider dig til de bedste voksesteder, hjælper dig med at kende forskel på en lækkerbisken og giftig dobbeltgænger og bagefter inspirerer dig til, hvad du kan trylle frem i køkkenet. Fra de små gule kantareller til Karl Johan – naturens egen skattekiste venter.