Hverdagskogebog med årstidsbestemte salater, samt opskrifter på dressinger, pestoer, knækbrød, syltede grøntsager m.m.
Emner
salater
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Se mere om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidragyder
ISBN
9788740040678
Udgave
1. udgave, 3. oplag (2019)
Omfang
224 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Lyst til grønt?
Efter at have smovset i andesovs og stegesky, er vi mange der har fået lyst til at erstatte alt det brune mad med sprøde grøntsager.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Man skulle tro man kunne få nok af salatbøger, men denne bog er virkelig appetitlig og byder på spændende smagskombinationer. Kapitlet om at opbygge sin egen værktøjskasse og opskriften på basisvinagretten, som nemt kan varieres i smag, er godt tænkt. Niveauet er let og bogen appellerer især til dem, der vil gøre lidt ekstra ud af deres salater, da nogle salater kræver, at man sylter forud. For besværet får man til gengæld nogle spændende salater