Fællesskab & bæredygtighed
Madspildsmiddag på Virklund Plejecenter – Skraldival
- Tid
- 11:45 - 13:30
- Sted
-
Virklund Plejecenter
Gl. Østergårdsvej 2,
8600 Silkeborg
Kom til en hyggelig madspildsmiddag på Virklund Plejecenter, hvor vi sammen sætter fokus på, hvordan gode råvarer kan få nyt liv og blive til et lækkert måltid.
Virklund Plejecenters kok, Rune Hardlei, tilbereder en spændende middag af overskudsmad doneret af den lokale Dagli'Brugsen samt overskudsvarer fra plejecentrets eget køkken. Under middagen fortæller Rune om måltidets tilblivelse, udvælgelsen af råvarer og sine erfaringer med at udnytte madvarer, der er tæt på eller har passeret deres "bedst før"-dato.
Det bliver en inspirerende middag med fokus på bæredygtighed, mindre madspild, fællesskab og gode smagsoplevelser.
Tilmelding: Til Else Marie Pedersen på tlf. 28 83 75 27 eller via e-mail: gronne50@hotmail.com senest den 8. september.
Pris: Menu: 50 kr. (betales ved tilmelding via MobilePay 64702). Drikkevarer: 10 kr.
