Skab skønne måltider med masser af farver, dufte og spændende smage med denne mellemøstlige kogebog, hvor både kødspiseren og vegetaren kan hente inspiration
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Se mere om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.102815
Bidragyder
Beskrivelse
Indhold: Mezze & delevenlige retter ; Brød & kerner ; Supper, gryderetter & taginer ; Ristet & grillet ; Salater & grøntsager ; Dessert & søde sager
Original titel
Persiana
ISBN
9788740662672
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og appetitlig kogebog i et rustikt udtryk med mange overraskende retter inspireret af Mellemøsten og i mindre grad velkendte klassikere herhjemme såsom lammekofta, kebab og hummus. De fleste ingredienser kan fås i velassorterede supermarkeder. Samlet set en lækker og inspirerende kogebog, der med garanti får mundvandet til at løbe